Welches der folgenden gerichte ist in vielen familien ein klassisches weihnachtsessen?

Welches der folgenden gerichte ist in vielen familien ein klassisches weihnachtsessen?
Individualität zeichnet das Schweizer Weihnachtsessen aus und ist je nach Kanton unterschiedlich. (Foto by: ArturVerkhovetskiy / Depositphotos)

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Deshalb ist die Frage naheliegend, ob es ein typisch schweizerisches Weihnachtsessen gibt, das in der Fülle der Festtagsmenüs hierzulande oben aufschwingt.

Doch während in Amerika zu Thanksgiving – das bei den Amis fast den grösseren Stellenwert geniesst als Weihnachten – eine ganze Nation einhellig gefüllten Truthahn, Süsskartoffeln und Kürbiskuchen schlemmt, gibt es in unserer kleinen Schweiz kein eigentliches Gericht, das man als das Weihnachtsmenü schlechthin bezeichnen könnte.

Individualität und Eigenständigkeit, die uns Schweizer auszeichnen, können wir selbst beim Essen nicht verhehlen.

Klassiker zu Weihnachten

Dennoch gibt es ein paar Gerichte, die traditionell an Weihnachten serviert werden. Auch kann man regionale Tendenzen feststellen.

Im Tessin ist ein Weihnachtsfest ohne

  • Panettone
  • Ravioli in Brodo

schlicht undenkbar.

In der Westschweiz wird gerne und häufig raffinierterTruthahnbraten zubereitet.

Bei den Deutschschweizern erfreuen sich

  • Schüfeli
  • Rollschinkli

zu Weihnachten grosser Beliebtheit.

Doch etwas scheint fürs ganze Land zu gelten: Ein gutes Stück Fleisch gehört zu Weihnachten auf jeden festlich gedeckten Tisch.

Menüs, bei denen Fisch die erste Geige spielt, bilden da eine grosse Ausnahme. Und so schwingen in der Hitparade der beliebtesten Weihnachtsleckereien diese Delikatessen ganz oben auf:

  • Vorspeisen: Rauchlachs, Terrinen, Tatar
  • Hauptgänge: Schinken und Schüfeli im Brotteig, Fondue chinoise und Tischgrill oder Filet im Teig
  • Desserts: exotische Früchte
  • Zum Kaffee: Weihnachtsguetzli

Welches der folgenden gerichte ist in vielen familien ein klassisches weihnachtsessen?
Ein weihnachtliches Fondue gibt es bei vielen Familien (Foto by: belchonock / Depositphotos)

Zutaten vorbereiten - Zeitersparnis am Festtag

Was den beliebtesten Gerichten für den Hauptgang eigen ist: Sie lassen sich alle prima im Voraus zubereiten. Das Schlemmermenü muss eben nicht nur festlich, sondern zugleich auch praktisch sein!

Beim Fondue chinoise kann man die vielen Zutaten selber aussuchen. Für den feinen Kartoffelsalat kocht man bereits die Kartoffeln am Vortag und spart sich dadurch Zeit. Und beim Tischgrill ist sowieso jeder sein eigener Koch.

Während Fleischliebhaber auf dem heissen Stein ihre Mini-Filets brutzeln, blubbern in den Pfännchen der Vegetarier rassiger Raclettekäse oder Crêpes. Eine wichtige Rolle spielen natürlich die Gewürze . Wer verbindet den verführerischen Duft von Zimt, Nägeli und Kardamom nicht mit gemütlichen Kuschelstunden in der weihnachtlich geschmückten und in Kerzenlicht getauchten Stube?

Das Wichtigste: geselliges Zusammensein

Der Eindruck täuscht, aber an Weihnachten dreht sich eben doch nicht alles nur um Geschenke und ums Essen. Für die meisten von uns ist das harmonische Beisammensein im Kreise der Familie die wichtigste Voraussetzung für ein gelungenes Weihnachtsfest.

Und natürlich, dass das Fest jedes Jahr nach dem gleichen Ritual abläuft! Denn das Vertraute vermittelt Geborgenheit. Und so gehört es dazu, dass an Weihnachten in jeder Familie stets das gleiche Festessen serviert wird. Das ist vorzugsweise ein Weihnachtsmenü , das sich ideal vorbereiten lässt, sodass auch die familieninternen Küchenchefs während des Festes gemütlich mit ihren Lieben feiern können.

Was immer Sie auch zubereiten: Geniessen Sie es! Frohe Weihnachten!

Unsere Weihnachtsrezepte im Überblick:

  • Weihnachts Rezepte
  • Weihnachtsgebäck Rezepte
  • Weihnachtsguetzli Rezepte
  • Top 10 Backrezepte im Advent

Gefragt von: Wolf Forster  |  Letzte Aktualisierung: 3. September 2022

sternezahl: 5/5 (9 sternebewertungen)

Wir stellen die beliebtesten Weihnachtsgerichte vor.

  1. Roastbeef. ...
  2. Weihnachtsgans. ...
  3. Kartoffelsalat mit Würstchen. ...
  4. Raclette. ...
  5. Weihnachtskarpfen. ...
  6. Entenbraten. ...
  7. Fondue.

Welches der folgenden Gerichte ist ein typisches Weihnachtsessen in Deutschland?

An Weihnachten kommen in Deutschland traditionell vor allem diese Gerichte auf den Tisch: Weihnachtsgans. Karpfen. Würstchen mit Kartoffelsalat.

Was wird in vielen Familien in Deutschland an Heiligabend gegessen?

Für die meisten Familien waren es die traditionellen Würstchen (vor allem Bratwürste) und der Kartoffelsalat, welches vor dem Besuch der Christmette verspeist wurde. Im Fokus stand aber weniger das Essen auf dem Tisch, sondern das Beisammensein im Kreise der Familie.

Was ist typisch Weihnachtsessen?

Deutschland. In Deutschland gibt es am Abend des 24. Dezembers traditionell Ente oder Gänsebraten, in einigen Regionen auch Karpfen, Forelle oder schlicht Kartoffelsalat mit Würstchen. Raclette in allen Varianten ist bei den Deutschen ebenfalls sehr beliebt.

Was wird traditionell an Heiligabend gegessen?

An Heiligabend gibt es in Bayern Würstl (Würstchen) zu essen, denn diese sind einfach und schnell zubereitet. Dazu gibt es traditionell Kraut und Kartoffelsalat oder geröstete Kartoffeln. Der Salat wird oft schon am 23.12 vorbereitet und die Würstchen sind an Heiligabend rasch heißgemacht.

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Wann ist Weihnachtsessen?

Am ersten oder zweiten Weihnachtsfeiertag wird am festlich gedeckten Tisch üppig geschlemmt. Das traditionelle Weihnachtsessen ist Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl.

Was darf man an Weihnachten nicht Essen?

Während in viele europäischen Ländern das Essen von Fleischgerichten am Heiligabend erlaubt ist, sind diese am Heiligabend in dem orthodoxen Osten strengstens verboten. Am Heiligabend ist die Fastenzeit einzuhalten. Alle vegetarischen Köstlichkeiten ergänzt man durch einen Saft oder Kompott aus Trockenobst.

Was ist das traditionelle Essen am 25. Dezember?

Was die Deutschen an Weihnachten servieren

Weihnachtsfeiertag (25. Dezember) sind es vor allem Bratengerichte, die die Liste anführen. Bei über einem Viertel (28 Prozent) soll eine Weihnachtsgans oder eine Ente serviert werden. Bei 15 Prozent sollen ein Rinder- oder Schweinebraten auf den Tisch kommen.

Was Essen andere Länder an Heiligabend?

Traditionelle Weihnachtsessen aus aller Welt

  • Britischer Christmas Pudding. ...
  • Christmas Ham in den USA. ...
  • Fondue Chinoise gibt es in der Schweiz. ...
  • Frittierte Weihnachtskarpfen gehören in Polen zu Weihnachten. ...
  • Einfach und traditionell in Deutschland: Würstchen mit Kartoffelsalat.

Was ist man am Heiligen Abend?

Der Gänsebraten (Weihnachtsgans) wurde ab 1600 in Großbritannien als Weihnachtsessen zelebriert. Von hier aus hat er sich in vielen christlichen Ländern durchgesetzt. Beliebt ist die Rezeptvariante mit einer leckeren Füllung und Rotkohl sowie Klößen oder Knödeln als Beilage.

Was ist das beliebteste Weihnachtsessen in Deutschland?

Die liebsten Weihnachtsessen der Deutschen

  1. Würstchen & Kartoffelsalat. ...
  2. Geflügel, zum Beispiel Gans und Ente. ...
  3. Raclette. ...
  4. Schwein. ...
  5. Fondue. ...
  6. Rind, zum Beispiel Rinderschmorbraten oder Roastbeef. ...
  7. Fisch. ...
  8. Wild.

Welches Gericht wird an Weihnachten in Deutschland statistisch gesehen am meisten verzehrt?

Die Gans oder Ente ist am 25. Dezember sowohl im Norden als im Osten das beliebteste Hauptgericht.

Was isst man am 1 und 2 Weihnachtsfeiertag?

Am Heilig Abend gibt es bei uns immer Kartoffelsalat mit Würstchen, am ersten Weihnachtstag kommt die Familie zu Wildgulasch, Serviettenknödeln und Rotkohl bei uns zusammen. Zum Nachtisch wird es Orangencreme geben. Am 2. Weihnachtstag ist ein Frühstück geplant.

Was wird an Weihnachten am meisten gegessen?

Die 10 beliebtesten Gerichte an Heiligabend

  1. Würstchen mit Kartoffelsalat (36 Prozent) © Fotolia. ...
  2. Geflügel (Ente, Gans usw., 27 Prozent) © Fotolia. ...
  3. Raclette (14 Prozent) ANZEIGE.
  4. Schweinebraten (14 Prozent) ...
  5. Fleisch-Fondue (10 Prozent) ...
  6. Gerichte mit Rind (9,8 Prozent) ...
  7. Fisch (z.B. Karpfen, 9,7 Prozent)
  8. Wild (7 Prozent)

Welches Gericht ist kein typisches Weihnachtsessen in Deutschland?

Raclette war in Deutschland lange kein traditionelles Weihnachtsessen, doch seit einiger Zeit ist das leckere Gericht aus der Schweiz auch bei uns angekommen. Raclette kann man vielseitig zubereiten, es gibt unzählige Varianten mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und unterschiedlichem Raclette-Käse.

Was gab es früher an Weihnachten zu essen?

Weihnachten früher: Das Weihnachtsessen

Es gab in den Familien je nach Region und gesellschaftlichem Status unterschiedlichen traditionellen Weihnachtsschmaus. Das konnten Würstchen mit Kartoffelsalat sein, Salzheringe, Rohrnudeln oder eine Suppe.

Was isst man in der Schweiz zu Weihnachten?

In der Schweiz gibt es kein klassisches Weihnachtsgericht. Es wird jedoch gut und reichlich gegessen. Allerdings ist in der Romandie der Truthahn – und überhaupt Geflügel aller Art – immer noch das Weihnachtsessen par excellence. Ansonsten ist das Fondue Chinoise in heimischen Stuben ein kulinarischer Spitzenreiter.

Was ist typisch deutsch essen?

Besonders beliebt sind hier deftige Fleischspezialitäten wie Leberkäse, Weißwurst, Schweinebraten- und Haxen. Außerdem nicht wegzudenken im Süden: Spätzle, Knödel, Kartoffelsalat und Sauerkraut.

Was Essen an Heiligabend mit Kindern?

Das einfache Essen hat sich bewährt: es gibt keine Hektik, alle können beisammen sein, und: Den Kindern schmeckts! Wer keine Würstchen mag: Alternativen sind (am Vortag zubereitete) Fleisch- oder Gemüseklößchen, eine reichhaltige (vorgekochte) Suppe mit geröstetem Brot oder Maultaschen mit Kartoffelsalat.

Was isst man am Heiligabend in Österreich?

Würstelsuppe, Gansl, Karpfen, Raclette und Fischsuppe – das alles kommt am Heiligen Abend bei den Österreicherinnen und Österreichern auf den Weihnachtstisch.

Was isst man in Italien zu Weihnachten?

Traditionell isst man in Italien an Heiligabend kein Fleisch. Stattdessen greifen die Italiener zu Meeresfrüchten. Besonders beliebt sind Spaghetti mit Venusmuscheln, die in einer köstlichen Weißweinsoße daherkommen. Die eignen sich auch sehr gut als fleischlose Vorspeise mit dem gewissen Etwas.

Was Essen die meisten Deutschen an Heiligabend?

Am häufigsten wird es an Heiligabend demnach Bockwurst mit Kartoffelsalat (19 Prozent) oder Fondue bzw. Raclette (17 Prozent) geben. Bei etwa jedem Zehnten (9 Prozent) wird Rinder- oder Schweinbraten, bei jeweils 8 Prozent Fisch oder Geflügel serviert.

Warum ist man zu Weihnachten Fisch?

Die Tradition entstand, als die christliche Lehre die Adventszeit zur Fastenzeit erklärte: Es durfte kein Fleisch gegessen werden, sodass der Fisch herhalten musste. Heiligabend sollte auch ohne Fleisch gebührend gefeiert werden – Fisch galt und gilt also vielen als nächstfeierliches Mahl nach einem Fleischgericht.

Warum isst man Würstchen mit Kartoffelsalat zu Weihnachten?

Kartoffelsalat mit Würstchen ist Tradition.

Zum einen soll das spärliche Essen an die Armut Maria und Josefs erinnern, die in jener Nacht das heilige Kind zur Welt gebracht haben.

In welchem Land wurde das erste Mal Weihnachten gefeiert?

Als kirchlicher Feiertag ist der 25. Dezember seit 336 in Rom belegt.

Was wird in vielen Familien in Deutschland an Heiligabend gegessen?

Deshalb kommt an Heiligabend ein einfaches Gericht auf den Tisch, zum Beispiel Karpfen, denn Fisch ist die symbolische Fastenspeise. Aber am beliebtesten im ganzen Land ist Kartoffelsalat mit Würstchen; das gibt es laut einer Umfrage von 2021 bei 34 Prozent der Deutschen.

Was ist ein klassisches Weihnachtsessen?

Das traditionelle Weihnachtsessen besteht heutzutage oft aus Kartoffelsalat mit Würstchen. Die Alternative dazu ist ein feiner Gänsebraten. Diese zwei Varianten sind zwar sehr beliebt, aber dennoch nicht alles, was der Heilige Abend in der heutigen Zeit auf den Tisch bringt.

Welches der folgenden Gerichte ist ein typisches Weihnachtsessen in Deutschland?

An Weihnachten kommen in Deutschland traditionell vor allem diese Gerichte auf den Tisch: Weihnachtsgans. Karpfen. Würstchen mit Kartoffelsalat.

Was Essen die meisten Leute an Heiligabend?

Am häufigsten wird es an Heiligabend demnach Bockwurst mit Kartoffelsalat (19 Prozent) oder Fondue bzw. Raclette (17 Prozent) geben. Bei etwa jedem Zehnten (9 Prozent) wird Rinder- oder Schweinbraten, bei jeweils 8 Prozent Fisch oder Geflügel serviert.