Kochen mit moritz und martina rezepte

Sie sind die Pioniere der Fernsehkochshows und eine Institution im WDR-Fernsehen. Seit mehr als 30 Jahren kochen Martina und Moritz auf ihrem Apfelgut im Schwarzwald vor laufender Kamera und zeigen ihre Lieblingsgerichte und geben Tipps für die Zubereitung.

Die WDR-Fernsehköche Martina Meuth und „Moritz“ Bernd Neuner-Duttenhofer zeigen ihre Lieblingsgerichte und geben Tipps zur Zubereitung. Seit über 30 Jahren teilen Martina und Moritz ihre Leidenschaft für leibliche Genüsse mit tausenden von Menschen – in ihren Kochsendungen, die selbst Anfänger zum Kochen verführen.

• Ausstrahlung: WDR | Samstag: 17:45 Uhr – 18:15 Uhr
• Gerichte pro Sendung: 1 Gericht
• Bekannte Köche: Martina & Moritz

Die Kochsendung „Kochen mit Martina und Moritz“ mit Bernd Neuner-Duttenhofer und Martina Meuth läuft bereits seit 1988, damals noch unter dem Namen „Servicezeit Essen&Trinken“. Die Sendung wird auf dem Duttenhoferschen Apfelgut im Schwarzwald produziert, das die beiden gelernten Journalisten ihr Eigen nennen können. Neben einem Gutsverkauf bieten die beiden Kochkurse und -seminare an, die bereits viele Monate im Voraus ausgebucht sind.

Kochshows sind beliebt wie eh und je. Ob Klassische Kochsendungen, Koch Shows oder jede Menge Reportagen rund um die Themen Essen, Trinken und Genuß – all das ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken.

BR Fernsehen

ZDF

ZDF

Kabel 1

ARD

Kabel 1

Wir möchten unsere Leidenschaft mit euch teilen, euch anstecken und inspirieren. Denn Kochen verbindet und bringt Menschen zusammen. Auf unserem nurkochen.de BLOG findet ihr allerlei Rezepte zum Kochen und Backen, Tipps und Tricks sowie zahlreiche Informationen rund um das Thema Essen und Genuss.

• myEnso Supermarkt - der Start in eine bessere Welt

  Seit Mai 2018 macht ein Bremer Start-up-Unternehmen von sich reden. Gegründet von Norbert Hegmann und Thorsten Bausch im Mai 2018, startet der Lebensmittellieferant „MyEnso“ zunächst mit vielen neuen Ideen und einem Pionierprojekt.

  Lebensmittel online bestellen ist keine neue Idee, doch die beiden Newcomer gehen völlig anders vor als ihre ...

• Brot backen: Tricks & Tipps für gelungene Ergebnisse

  Ein frisch gebackenes Brot erinnert viele an positive Kindheitserinnerungen und doch scheinen die Hürden zu groß, um selbst zum Mehl zu greifen. Doch gute ....

• Juit Now - für eine gesunde Mittagspause

  Juit Now aus Bielefeld bietet euch eine Lösung für eine gesunde Mittagspause mit frisch gekochten Gerichten, von Korean Beef BBQ bis zur veganen Linsenbolognese. Die sorgfältig zusammengestellten und zubereiteten TK-Gerichten und liefert auf Wunsch Tiefkühltruhe und Mikrowelle gleich mit.

Essen wie in Italien, Griechenland, Spanien, Südfrankreich oder der Türkei, mediterrane Küche macht gute Laune und ist ebenso köstlich wie gesund. Dazu gehören maßvolle, immer ausgewogene Mahlzeiten. Stets nur so viel, wie der Körper braucht. Konsequent befolgt, purzeln überflüssige Pfunde. Die Fernsehköche Martina und Moritz kochen diesmal mediterran und zeigen ihre Lieblingsrezepte: griechische Souflaki, Oktopus im Couscoussalat, Auberginen-Gnocchi und mehr.

Weiterlesen

Kochen mit Martina und Moritz: Perfekte Saucen: Genießer-Rezepte für Braten, Gulasch und Ragout | Video der Sendung vom 13.11.2021 17:45 Uhr (13.11.2021) mit Untertitel

Die Sauce ist für viele ja das Wichtigste auf dem Teller, sie ist das Konzentrat der verwendeten Zutaten, das Herzstück ihres Geschmacks. Deshalb zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, wie man eine herzhafte, konzentrierte und aromatische Sauce auf den Teller bringt.

Bild: WDR

Video verfügbar:

bis 13.11.2022 ∙ 17:45 Uhr

Was passiert mit dem Essen von Martina und Moritz?

Warum haben Martina und Moritz aufgehört?

Welchen Herd haben Martina und Moritz?

Wo ist die Küche von Martina und Moritz?