Essen und trinken auf englisch von a bis z

Hier finden sie eine Liste von Vokabeln zu Essen und Getränke, die auf Englisch übersetzt sind. Damit kannst du deinen englischen Wortschatz beim Thema Essen und Getränke verbessern. Klicke auf das Play-Symbol, um die Begriffe zu hören.

Inhaltsverzeichnis

Fleisch und Fisch
Geschirr
Getränke
Getreide
Kochkünste
Obst und Gemüse
Süssigkeiten und Nachtisch
Wein

meat and fish	Fleisch und Fisch
duck	Ente
fat	Fett
fillet	Filet
fish	Fisch
meat	Fleisch
wing	Flügel
poultry	Geflügel
ground meat	Hackfleisch
herring	Hering
chicken	Huhn
veal	Kalbfleisch
salmon	Lachs
lamb	Lamm
seafood	Meeresfrüchte
turkey	Pute
beef	Rindfleisch
salami	Salami
ham	Schinken
pork	Schweinefleisch
bacon	Speck
steak	Steak
tuna	Thunfisch
sausage	Wurst

dishes	Geschirr
cutlery	Besteck
chopsticks	Essstäbchen
fork	Gabel
table-glass	Glas
spoon	Löffel
knife	Messer
bowl	Schüssel
cup	Tasse
teaspoon	Teelöffel
plate	Teller
saucer	Untertasse

drink	Getränk
beer	Bier
champagne	Champagner
cocktail	Cocktail
soft drink	Erfrischungsgetränk
coffee	Kaffee
tap water	Leitungswasser
lemonade	Limonade
milk	Milch
mineral water	Mineralwasser
juice	Saft
liquor	Schnaps
sparkling wine	Sekt
spirit	Spirituosen
tea	Tee
wine	Wein
whisky	Whisky
vodka	Wodka

cereals	Getreide
bread	Brot
bun	Brötchen
oatmeal	Haferflocken
yeast	Hefe
loaf	Laib
corn	Mais
flour	Mehl
muesli	Müsli
noodles	Nudeln
rice	Reis
slice	Scheibe
toast	Toast
wheat	Weizen

cooking	Kochkünste
blanch	blanchieren
fry	braten
three-star chef	drei-Sterne Koch
three-star restaurant	drei-Sterne-Restaurant
stew	dünsten
dyes	Farbstoffe
fast food	Fast Food
deep-fry	frittieren
gluten free	glutenfrei
caramelize	karamellisieren
lactose-free	laktosefrei
molecular gastronomy	Molekularküche
breading	panieren
puree	pürieren
seasonal	saisonal
six-course meal	sechs-Gänge-Menü
vegan	vegan
vegetarian	vegetarisch

fruit and vegetables	Obst und Gemüse
pineapple	Ananas
apple	der Apfel
banana	die Banane
pear	die Birne
broccoli	der Brokkoli
pea	die Erbse
strawberry	die Erdbeere
cucumber	die Gurke
raspberry	die Himbeere
carrot	Karotte
potato	Kartoffel
cherry	Kirsche
garlic	Knoblauch
lettuce	Kopfsalat
pumpkin	Kürbis
lime	Limette
olive	Olive
orange	Orange
pepper	Paprika
peach	Pfirsich
plum	Pflaume
radishes	Radieschen
salad	Salat
asparagus	Spargel
turnip	Speiserübe
spinach	Spinat
tomato	Tomate
watermelon	Wassermelone
grape	Weintraube
lemon	Zitrone

sweets and dessert	Süßigkeiten und Nachtisch
ice cream	Eis
pastry	Gebäck
cheese	Käse
cheesecake	Käsekuchen
cracker	Keks
cake	Kuchen
liquorice	Lakritze
fruit salad	Obstsalat
cream	Sahne
chocolate	Schokolade
waffle	Waffel
sugar	Zucker
candy floss	Zuckerwatte

wine	Wein
oak	Barrique
flowery	blumig
bouquet	Bukett
decant	dekantieren
depot	Depot
ice wine	Eiswein
fruity	fruchtig
to ferment	gären
medium-dry	halbtrocken
vintage	Jahrgang
to press	keltern
corkscrew	Korkenzieher
lovely	lieblich
quality wine	Qualitätswein
grape variety	Rebsorte
tannin	Tannin
dry	trocken
blend	Verschnitt
full-bodied	vollmundig
vineyard	Weinberg
grape gathering	Weinlese
winegrower	Winzer