Das perfekte dinner wer ist der profi curry

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alle Rezepte aus 2021

Wer ist der Profi?

29.08. – 02.09.2022

Matthias gewinnt mit 32 Punkten

• Wassermelonen-Tatar
• Ziegenfrischkäse-Eis
• Surf and Turf mit Spargel
• Keks-Rolle mit Knoblauch-Eis

Mainz / Wiesbaden

25.07. – 29.07.2022

Laura gewinnt mit 37 Punkten

• Parmigiana di Melanzane
• Tortellini mit Spinat
• Tiramisu und Schoko-Soufflé

Bremen

11.07. – 15.07.2022

Jürgen gewinnt mit 35 Punkten

• Fisch-Tatar mit Mango-Avocado-Salat und Dinkel-Baguette
• Seeteufel-Saltimbocca mit Spargel-Risotto und Frühlingsgemüse
• Walnuss-Parfait mit Schoko und Brownie mit Kokos

Augsburg

04.07. – 08.07.2022

Daniela gewinnt mit 37 Punkten

• Parmesan-Süppchen mit Ricotta-Ravioli
• Balsamico-Braten mit Bärlauch-Risotto
• Kürbiskern-Parfait und Schoko-Tarte

Allgäu

30.05. – 03.06.2022

Antje gewinnt mit 34 Punkten

• Käse-Suppe, Käse-Praline, Kässpatzen
• Saibling mit Marzipankruste
• Schoko-Küchlein, Salz-Karamell, Vanille-Eis

Bamberg

23.05. – 27.05.2022

Eva gewinnt mit 38 Punkten

• Rote-Bete-Carpaccio mit Brot-Blumen
• Rehrücken mit Ravioli und Gemüse
• Grieß-Schnitte mit Basilikum-Eis

Rostock

16.05. – 20.05.2022

Paul gewinnt mit 37 Punkten

• Kürbis-Tortelloni, Walnuss-Pesto, Feldsalat
• Ostseefisch, Pastinakenstampf, Rote Bete-Schaum
• Mini-Windbeutel und dreierlei Käse aus der Region

Lahn-Dill-Kreis

09.05. – 13.05.2022

Julian und Leander gewinnen mit je 37 Punkten

Julians Menü

• Rinder-Tatar-Torte mit Feldsalat
• Rinderfilet mit Caprese-Risotto
• Schoko-Kuchen mit Passionsfrucht-Sorbet

Leanders Menü

• Thunfisch-Tatar auf Avocado-Apfel-Tatar 
• Rinderfilet-Steak mit Macaire-Kartoffeln
• Zitrone-Törtchen mit Pistazien-Eis

Ruhrgebiet

02.04. – 06.05.2022

Agnes gewinnt mit 38 Punkten

• Mais-Karotten-Süppchen mit Kurkuma-Pfannenbrot
• Grüner Mango-Salat mit Fischpops und Glasnudeln
• Weiße Schoko-Tarte mit Sahne-Eis und Zitronen-Pralinés

Würzburg

04.04. – 08.04.2022

Nicole gewinnt mit 37 Punkten

• Gebeizter und panierter Lachs mit Feldsalat
• Kartoffel-Sellerie-Püree und glasierte Möhren
• Rückwärts gegartes Rinderfilet mit Balsamico-Jus
• Schoko-Brownie, Apfel-Pralinen und Walnuss-Eis

Influencer-Special

28.03. – 01.04.2022

Tatiana gewinnt mit 34 Punkten

Rezepte liegen nicht vor

Mönchengladbach

21.03. – 25.03.2022

Marcel gewinnt mit 33 Punkten

• Zucchini-Süppchen mit Blätterteighaube
• Saiblingsfilet vom Zedernholz mit Fenchel-Chicorée-Salat und Fächerkartoffeln
• Apfel-Kuchen mit Streuseln und Joghurt-Eis

Marburg

14.03. – 18.03.2022

Zafer gewinnt mit 33 Punkten

• Auberginen-Suppe mit Simit und Labneh
• Kunterbunter Teller mit Kichererbsen, Hack, Rüben
• Malabi und Revani – Milch-Pudding und Grieß-Kuchen mit Sirup

Bielefeld

07.03. – 11.03.2022

Regina gewinnt mit 39 Punkten

• Glasnudel-Salat mit Garnelen
• Manti mit Tomaten-und Schmand-Dip
• Schoko-Himbeer-Eis

Stuttgart

28.02. – 04.03.2022

Martin gewinnt mit 37 Punkten

• Jakobsmuscheln, Garnelen-Pralinen, Rote Bete-Tatar und Erbsen-Püree
• Hirschrücken, Kürbis-Püree, Portwein-Birne, Mini-Seitlinge und Jus
• Lava-Cake, Pistazien-Eis, Sesam-Hippe und Macadamia-Crumble

Mannheim

21.02. – 25.02.2022

Marcus gewinnt mit 36 Punkten

• Entenfleisch-Salat, Frühlingsrolle, Erdnuss-Sauce und Klebreis
• Hirschrücken, frittierte 15-Stunden-Kartoffeln und Polenta
• Dekonstruierte Schwarzwälder Kirsch-Torte

Köln

15.02. – 18.02.2022

Constantin gewinnt mit 35 Punkten

• Kurzgebratener Thunfisch mit Avocado-Creme und Reisnudeln
• Involtini vom Kalb mit Parmaschinken und Kartoffel-Püree
• Zitronen-Tarte und Macarons

Hannover

24.01. – 28.01.2022

Sebastian gewinnt mit 38 Punkten

• Curry-Frucht-Suppe mit Frühlingsrollen
• Lammkarree, Kartoffelstampf und Blumenkohl
• Orangen-Gewürz-Joghurt in Orangenhälften

Influencer-Special

17.01. – 21.01.2022

Seyda gewinnt mit 37 Punkten

• Orientalischer Vorspeisen-Teller
• Kebab-Mini-Balls mit Joghurt-Fladenbrot
• Engelshaar mit Vanille-Eis

Hamburg

10.01. – 14.01.2022

Guido gewinnt mit 34 Punkten

• Fisch-Eintopf mit Curry und friesischem Vollkorn-Brot
• Sauerbraten italienisch, Polenta, Champagnerkraut, Trauben-Chutney
• Eierlikör, Eierlikör-Parfait, Eierlikör-Napfkuchen 

Frankfurt

03.01. – 07.01.2022

Stefan gewinnt mit 35 Punkten

• Thunfisch-Tatar mit Roter Bete und Wasabi
• Rehrücken, Rahmwirsing und Kartoffel-Gnocchi
• Mousse au Chocolat mit Orangen-Kompott

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